Päev: 1. oktoober 2016
-
Kitcheri
Kitcheri on täistoit, mida on lihtne valmistada, kerge seedida ja seda saab erinevate hooajaliste köögiviljadega varieerida. Mina teen kitcherid nii: Eelmisel õhtul panen likku pestud valge basmati riisi ja kollased mungoad (Piprapoest). Leotamine ei ole kohustuslik aga nii valmib toit kiiremini. Arvestan 30 gr kollast munguba ja 30 gr basmati riisi ühele sööjale üheks toidukorraks.…